しんこもちセット

揚げ、ゴマ、みそ、さくら、ずんだ、草、みその ６種類入り。

宮城県産ひとめぼれ米粉で作った餅菓子です。

宮城県産ひとめぼれ入りうるち米粉100%使用、朝作りしている素朴な、餅菓子です。 
しんこ(新粉)とは、精白した粳米(うるちまい)を水洗いし、5～6時間乾燥させたものを臼と杵でつき、ふるいにかけた粉のことで、古い歴史のある和菓子の原料です。粒子の細かいものが上新粉、やや粗いものが並新粉と呼ばれています。

原材料

白いしんこもち
上新粉(国産うるち米)、麦芽糖、小豆、食塩、醤油(小麦を含む)、黒糖、水あめ、大豆油　 /　酵素(大豆由来)、着色料(ビートレッド)　

ずんだあんしんこもち
上新粉(国産うるち米)、麦芽糖、砂糖、枝豆(大豆)、食塩、白いんげん豆 /　酵素(大豆由来)、着色料(ビートレッド)　

さくらしんこもち
上新粉(国産うるち米)、麦芽糖、砂糖、小豆、食塩、塩漬桜葉 /　酵素(大豆由来)、着色料(ビートレッド)　

草しんこもち
上新粉(国産うるち米)、麦芽糖、小豆、砂糖、もち草、食塩 /　酵素(大豆由来)、着色料(ビートレッド)　

ごましんこもち
上新粉(国産うるち米)、麦芽糖、砂糖、黒ゴマ、食塩 /　酵素(大豆由来)、着色料(ビートレッド)　

揚げしんこ
上新粉(国産うるち米)、麦芽糖、小豆、食塩、醤油(小麦を含む)、黒糖、水あめ、大豆油 /　酵素(大豆由来)、着色料(ビートレッド)　


みそあんしんこもち
上新粉(国産うるち米)、麦芽糖、砂糖、白いんげん豆、米、大豆、食塩 /　酵素(大豆由来)、着色料(ビートレッド)　

保存方法
冷凍室で保存してください(-18℃以下)食べたい時に食べたい数だけ、冷蔵または自然解凍でお召しあがりください。

解凍の目安
春:6時間　夏:4時間　秋:6時間　冬:7時間

消費期限冷凍中は3ヶ月(-18℃以下で)
解凍後は24時間以内にお召しあがりください。(解凍後、冷蔵庫に入れるとかたくなります)　

備考
・そのまま食べられます(自然解凍不足でかたい時はレンジで手助けを)
・冷蔵庫内での解凍はかたくなりますので避けてください。　

お届けは冷凍品です。自然解凍でお召しあがり下さい。ご贈答にも便利な箱入りでお届けします。