仙台駅近でみちのくの美味い！が集まるお店- 土産の地方発送も承ります -
潮煮とは、塩や水を使わずに牡蠣の自然な旨味を閉じ込める製法のことです。
一年中極上の牡蠣の美味しさを楽しめ、加熱済みなので安心して食べられます。
| 商品名 | 牡蠣の潮煮170ｇ |
|---|---|
| 原材料名 | 牡蠣（国内産） |
| 内容量 | 170ｇ |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| お召し上がり方 | 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 |
| 特徴 | 三陸宮城は石巻の海のとれたての牡蠣を牡蠣の中から迸（ほとばし）る 旨味エキスの「潮（うしお）」のみでじっくり煮込む。 水や塩さえも使わない、地元漁師に伝わる潮煮製法で 牡蠣本来の旨味を閉じ込めました。 「濃厚な100%牡蠣の旨味」を味わえます。 |
| 料理用途 | 牡蠣ごはん・牡蠣のシチュー・牡蠣のペペロンチーノなど様々なお料理にどうぞ。 |
| 受賞歴 |
第26回全国水産加工品総合品質審査会 「農林水産大臣賞受賞」 第25回全国水産加工品総合品評会 「大日本水産会長賞受賞」 第38回宮城県水産加工品品評会 「水産庁長官賞受賞」 「JR東日本おみやげグランプリ新人賞受賞」 他受賞多数！ |
| 加工者 | 末永海産 |
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